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Agenda Cultural
 
14º Festival Internacional Varadero Gourmet
   
   
Desde 11 al 13 Septiembre de 2024
Sede Cuba Varadero, Matanzas
Comité organizador:
Ministerio de Turismo de Cuba, Grupo Empresarial Cubasol y Empresa Extrahotelera Palmares
Cubasol
Dirección: Calle 32 #507 / 5ta y 7ma, Miramar, Playa, La Habana, Cuba
Tel: (+53) 50931014
atencion@cubasol.tur.cu
La cita reunirá a empresarios y especialistas vinculados a la gestión y comercialización de bebidas y alimentos, nacionales y foráneos; académicos, clientes y profesionales de la industria del ocio.

Entre los objetivos del evento se encuentran promover la evolución de la cocina tradicional nacional, las novedosas creaciones e innovaciones que la caracterizan, atendiendo a las tendencias más contemporáneas en este arte, así como reafirmar el papel cardinal de un servicio gastronómico de excelencia como elemento imprescindible para conquistar la satisfacción del cliente y posicionar a la Isla como una promesa de calidad en restauración, bares y cantinas.

Durante el Varadero Gourmet 2024 se entregarán premios en los apartados: mejor entrante, mejor plato principal, mejor postre, mejor maridaje, mejor servicio, mejor stand y mejor equipo de animación.

Además de las competencias culinarias y degustaciones de platos y bebidas típicas de la cocina criolla cubana, el Festival también incluirá conferencias y talleres impartidos por reconocidos expertos en gastronomía y cantina.
 
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