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Presentarán en La Habana sitio Web del proyecto regional La Ruta del Cacao en América Latina y el Caribe: Diversidad Cultural para un Desarrollo Endógeno
20 octubre 2009/ Portal de la Cultura de América Latina y el Caribe
La Oficina Regional de Cultura para América Latina y el Caribe de la UNESCO organiza la presentación del sitio Web del proyecto La Ruta del Cacao en América Latina y el Caribe: Diversidad Cultural para un Desarrollo Endógeno. Su sede, sita en La Habana, Cuba, acogerá el lanzamiento el próximo 23 de octubre a las 11:00 de la mañana.
En el acto hará uso de la palabra el Sr. Herman van Hooff, Director de la Oficina Regional, y la herramienta digital será presentada por el Arq. Nilson Acosta, Vicepresidente del Consejo Nacional de Patrimonio Cultural de Cuba, contraparte nacional del capítulo cubano del proyecto.
Asimismo, intervendrán sobre el tema en el acto la Dra. María Cristina Jorge Cabrera, Directora de la Escuela Latinoamericana y del Caribe de Chocolatería, Pastelería y Confitería, quien se referirá a la labor de este centro, brazo docente del proyecto regional, y la Dra. Niurka Núñez González, antropóloga, quien disertará acerca de la presencia del cacao y del chocolate en algunos aspectos de la cultura cubana.
El proyecto La Ruta del Cacao en América Latina y el Caribe: Diversidad Cultural para un Desarrollo Endógeno, coordinado por la Oficina UNESCO Quito, tiene como finalidad el desarrollo local integral en zonas cacaoteras de América Latina y el Caribe en relación con la salvaguardia y gestión del patrimonio cultural. Con ello se busca mejorar las condiciones de vida de los pobladores asentados en los espacios cacaoteros.
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